Gastronomia

Mãe e filho distribuem refeições veganas para moradores de rua

Qual o exemplo que você gostaria de deixar para seus filhos? Michelle Carrera sabia exatamente qual a melhor resposta para este questionamento: mostrar que é possível ajudar os outros com pequenas ações. Foi assim que ela e seu filho Ollie, de apenas 4 anos, começaram a oferecer refeições veganas para moradores de rua em Nova York.

Tudo começou em novembro de 2014, durante a semana de Ação de Graças nos Estados Unidos, quando os dois distribuíram tigelas com sopas quentinhas para os desabrigados da cidade. Michelle e Ollie são veganos e as refeições criadas por eles refletem esta escolha, se tornando uma alternativa de alimentação saudável para quem vive nas ruas.

O projeto logo virou mensal e já está se tornando uma iniciativa semanal. Com a criação da ONG Chili on Wheels através de financiamento coletivo, eles pretendem servir sopas feitas a base de feijão e legumes todos os sábados em parques localizados no Brooklyn e Manhattan – e você também pode contribuir com o projeto.

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