1. Chá de cevada
Popular na China e no Japão, é um bom substituto do café, tem sabor semelhante, mas sem um pingo de cafeína. Rico em selênio,ferro e vitamina E, antioxidantes e protetores do sistema imunológico, o cereal também melhora a qualidade do sono. Para fazer o chá, adicione duas colheres de sopa de cevada torrada a meio litro de água fervida.
2. Farinha de banana verde
Depois da biomassa de banana verde, é a vez da farinha da fruta. Ela possui o que os nutricionistas chamamde amido resistente, o tipo de carboidrato que aumenta a sensação de saciedade. Também é indicada para diabéticos, já que seu consumo evita picos de glicose no sangue.
3. Jujube
Com gosto parecido com o da maçã,a frutinha vermelha originária da Ásia é rica em vitamina C e nutrientes que fortalecem o sistema imunológico. Do tamanho de uma azeitona, possui 18 dos 24 aminoácidos que precisamos consumir para garantir o bom funcionamento de ações importantes no organismo, como produção de massa corporal e de colágeno. Pode ser consumida in natura ou seca e misturada com granola e iogurte é um ótimo pré-treino.
4. Chorella
Em comprimido ou em pó, o suplemento alimentar do momento é proveniente de uma alga verde de água doce. Esqueça owheyprotein: excelente fonte de proteína para repor as energias gasta sem atividades físicas de longa duração, a chlorella tem 50% a mais de proteína do que um peito de frango do mesmo peso.
5. Pólen de abelha
O alimento predileto das abelhas deve ser o próximo item na sua lista de compras: o grão é rico em vitaminas do complexo B, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso e auxiliam até no tratamento da catarata.
6. Arroz roxo
Também conhecido como arroz imperial, ele é mais rico em fibras, ferro e zinco do que o arroz integral. Sua coloração é resultado do alto teor de antocianinas, substâncias com grande poder antioxidante e que ajudam a reduzir o risco de diabetes, doenças cardíacas,câncer e até o Alzheimer.