A Prefeitura de Bertioga está capacitando com um workshop os comerciantes e ambulantes da cidade para atender melhor os turistas e moradores durante a temporada de verão.
O II Workshop de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, teve as primeiras turmas que aconteceram essa semana e ainda haverá mais quatro encontros nos dias 22 e 24/10 e nos dias 05 e 06/11, das 8h30 às 17 horas, no Sesc Bertioga.
O workshop é concentrado em um dia inteiro de atividades, onde os comerciantes serão orientados sobre a importância da boa manipulação dos alimentos, contaminação, cuidados de higiene, acondicionamento dos produtos, meio ambiente e entre outros temas importantes.
As vagas são limitadas a 100 inscritos por dia e ainda é possÃvel realizar a inscrição.
Participantes do comércio de alimentos em geral podem se inscrever junto na Diretoria de Vigilância em Saúde (Rua Jorge Ferreira, nº 60, Centro), ou pelo e-mail visabertioga@gmail.com e telefone (13) 3317-2058.
Já os participantes do comércio ambulante de alimentos podem se inscrever junto à Diretoria de Abastecimento (Rua Luiz Pereira de Campos, 901, Centro).
Além de setores da Prefeitura, o workshop conta com apoio do Corpo de Bombeiros e do Sebrae.